青椒番茄炒鸡蛋

作者： 每文的日食记

番茄炒蛋吃腻了？今天莱做一道微辣口感的炒蛋吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 二荆条青椒 150克
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量

青椒番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒、小葱洗净备用。

步骤 2

青椒切短节，下锅中煸干水份，加少许盐。

步骤 3

切小块。

步骤 4

番茄去皮。

步骤 5

鸡蛋3个。

步骤 6

加入盐、葱花搅拌均匀。

步骤 7

锅中倒入适量油，下鸡蛋炒成型。

步骤 8

加入番茄。

步骤 9

加入青椒，炒匀后加白糖（可不加）、味精即可。

步骤 10

微辣的口感。

步骤 11

好吃😋下饭！

菜谱创建时间：2022-08-09 09:57:53