松茸洗净切片。 水开下松茸,煮20分钟。 期间鸡蛋搅好,胡萝卜切片。 切好大概第10分钟的时候,下胡萝卜片。(我本人爱吃硬一点的胡萝卜) 然后下调料: 依次按照以上的量放生抽、糖、盐。 关火,立即划圈倒入搅好的鸡蛋。 闷1分钟。 出锅。