电饭锅卤牛腱子肉 软烂入味

作者： 爱吃肉肉的王敏敏

我喜欢软烂入味的牛腱子肉 吃起来太满足！

用料

• 牛腱子 1块
• 香叶 3片
• 老抽 半碗
• 八角 3个
• 花椒 6-7粒
• 料酒 半碗
• 黄豆酱 3勺
• 姜 6片
• 生抽 大半碗
• 桂皮 2块
• 干辣椒 8个
• 冰糖 5-6粒

电饭锅卤牛腱子肉 软烂入味的做法步骤

步骤 1

准备一块牛腱子肉

步骤 2

自然解冻

步骤 3

加姜片 料酒 煮出血沫

步骤 4

把血沫捞出 再煮五分钟

步骤 5

把肉放电饭锅里 加 黄豆酱满满的三勺 姜片 生抽 老抽 冰糖。花椒 八角 干辣椒 桂皮 香叶（如果有炖肉包可以代替这些香料）开始炖 按三次煮饭键即可

步骤 6

我炖了两个半小时 软烂入味

步骤 7

在冰箱里冷藏一会 拿出来切片

步骤 8

汤用来涮火锅啦 美味哦

步骤 9

开吃吧！

菜谱创建时间：2022-08-08 20:08:17