平底锅｜西葫芦饼无鸡蛋

作者： 今天买奶油了吗

消耗西葫芦，比直接吃更香

用料

• 西葫芦 1个
• 高筋面粉 5勺
• 水 随缘

平底锅｜西葫芦饼无鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦加少量水榨汁，加一点点盐和胡椒粉，加入高筋面粉搅拌（其他的也行），筷子搅匀至图上状态，刚好能滴落，喜欢更松软的就加多点水，反之多加面粉。

步骤 2

平底锅加热，放几滴油，勺一勺面糊，用划刀摊开，面饼起泡泡就翻面。

步骤 3

按照自己喜好放番茄酱，或者当做卷饼吃，加上胡萝卜丝鸡蛋等。 香香软软很好吃，而且很健康。

菜谱创建时间：2022-08-08 18:48:08