鸭血豆腐

作者： 安507

用料

• 鸭血 块
• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 郫县豆瓣酱 25克
• 姜 1片
• 蒜 0.5瓣
• 盐 克
• 葱花 克

鸭血豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐和鸭血洗净，切块备用

步骤 2

锅内热水煮熟，捞出备用

步骤 3

油热后炸姜片和蒜，出香味后加入郫县豆瓣酱，炒出香味后加水，水开后倒入刚才煮过的鸭血和豆腐

步骤 4

煮开后，收汁即可，我觉得咸度合适，就没有继续放盐

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2022-08-08 15:32:19