湖南米粉

作者： 丫梨子

简直秒杀店里所有的米粉，真的太好吃了，可是没有拍图，步骤我先写出来，看不明白的再问我吧，哈哈哈

用料

• 米粉 两人份
• 鸡蛋 两个
• 肉末 适量
• 辣椒 适量
• 生抽 1勺
• 盐 5克

湖南米粉的做法步骤

步骤 1

1⃣️先把米粉煮熟，放一边备用。 2⃣️锅内放油，烧热后打两个鸡蛋，稍微定型后炒散，盛出至碗中备用。 3⃣️锅内放油，加入蒜末、肉末炒至金黄色，加入剁辣椒，也可以再放点青红椒，翻炒后倒入适量清水（有高汤最好），加入盐、生抽，和之前的鸡蛋。也可以放点青菜、榨菜丝。 4⃣️水开后加入米粉煮一分钟

步骤 2

简单，又好吃，大家可以试试。

菜谱创建时间：2022-08-08 14:46:58