挪威北极鳕鱼｜酸辣鳕鱼意面🍝

作者： 夕阳珍

轻享健康“鱼”滋味｜营养美味，清新甜美的挪威北极鳕鱼，配上蘑菇、酸辣汁、蕃茄酱，美味之至又酸酸辣辣非常开胃，喜欢的一起来试试哦！ （下面用料 3人份）

用料

• 挪威北极鳕鱼 3块
• 芦笋 6根
• 樱桃番茄 6个
• 蘑菇 6个
• 橄榄油｜油 1勺
• 蕃茄酱 50克
• 酸辣汁 50
• 柠檬 半个
• 意面 250克

挪威北极鳕鱼｜酸辣鳕鱼意面🍝的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，洗净备用。

步骤 2

下面锅放水煮开，同时，另起一个平底锅，放油，倒入蘑菇片煸炒一下，放入酸辣汁、蕃茄酱和柠檬汁，再加半碗水煮开。

步骤 3

放入挪威北极鳕鱼 块，盖盖再煮3分钟左右。

步骤 4

捞出煮熟的鳕鱼备用。

步骤 5

煮面锅同时进行，水开后放入意面，稍微等一下，立即用筷子搅拌一下，防止面条粘糊在一起。

步骤 6

放1小勺盐，煮开后，转小火焖8分钟左右。当中，放入芦笋，烫熟即捞出备用。

步骤 7

煮好的意面，放入冷开水中过一下捞出，倒入前面煮好的酸辣酱汁中，稍许煮1分钟，或可直接装盘，把酱汁浇上去都可。

步骤 8

装盘，放入煮熟的挪威北极鳕鱼块，加入芦笋小番茄～

步骤 9

清新甜美的挪威北极鳕鱼，无骨无刺，配上吸足酸辣鲜美酱汁的意面，完美！

挪威北极鳕鱼｜酸辣鳕鱼意面🍝的小贴士

1. 清新甜美的挪威北极鳕鱼，无骨无刺，营养价值很丰富，，特别适合老人小孩，如果小孩吃，上面用到的酸辣汁，可换成蕃茄酱。

菜谱创建时间：2022-08-08 14:28:41