柠檬百香果鸡爪

作者： DiDi爱厨房

用料

• 鸡爪 只
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 姜片 片
• 小米椒 个
• 香菜 根
• 洋葱 个
• 柠檬 个
• 百香果 个
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 花椒油 勺
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 麻油

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪加面粉抓洗两次，冷水下锅焯水，水沸8分钟、然后捞出再洗一次，泡十分钟冰水

步骤 2

加入上面写的配料，至于下多少，还是看个人口味，不断尝试调整

步骤 3

冷藏6小时，期间搅拌一下味道会更好，要吃的时候尝下味道，调整味道，不够咸就加酱油，酸了就放糖，不够酸就加醋，不够辣加几个辣椒🌶️，再加入洋葱和香菜哦

菜谱创建时间：2022-08-08 12:07:35