焦糖布丁

作者： Molokia

用料

• 布丁液
• 牛奶 230克
• 细砂糖 10克
• 香草精 适量
• 淡奶油 20克
• 鸡蛋 2个
• 克
• 焦糖
• 水 15g
• 热水 25g
• 砂糖 40克

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

焦糖不要晃锅子，加入热水需保持高温否则焦糖凝固

步骤 2

150℃水浴40min

菜谱创建时间：2022-08-08 01:21:17