挪威北极鳕鱼-烤鳕鱼金针菇

作者： 思妹妈

好幸运申领到挪威北极鳕鱼，喜欢鳕鱼的我决定做一个无油的烤鳕鱼，挪威北极鳕鱼肉质鲜美，金针菇的加入又为其增添了别样风味，好吃不胖，减脂必备！

用料

• 鳕鱼 3块
• 金针菇 300克
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 胡椒碎 少许
• 生抽 适量
• 大蒜 3瓣
• 白糖 适量
• 小葱 少许

挪威北极鳕鱼-烤鳕鱼金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

挪威北极鳕鱼切块，放入蚝油和黑胡椒碎

步骤 3

混合均匀后腌制20分钟

步骤 4

金针菇过一下水（放少许盐），晾凉备用

步骤 5

把晾凉的金针菇平铺在烤盘里，上面在放入腌制好的挪威北极鳕鱼块

步骤 6

放入预热好的烤箱180°，烤15分钟左右

步骤 7

烤制的时候，把料汁准备好

步骤 8

最后把料汁淋在蒸好的鳕鱼金针菇上，就可以美美的开吃了。

菜谱创建时间：2022-08-07 22:02:09