红烧黄鱼

作者： 涛哥与美食

今天给大家上传一道简单易做的美味，红烧黄鱼。

用料

• 黄花鱼 2条
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 糖 30克
• 料酒 2勺
• 清水 1000克
• 蒜 15瓣
• 葱 2根
• 姜 6片
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

红烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

大黄鱼洗净

步骤 2

鱼身上划几刀，便于入味

步骤 3

准备好葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒等调料

步骤 4

鱼身上裹匀面粉后入油锅煎

步骤 5

煎至两面金黄即可

步骤 6

煎好的鱼加入调料烹锅

步骤 7

炖上二十分钟左右大火收汁

步骤 8

出锅喽

菜谱创建时间：2022-08-07 15:09:37