一人份小米饭杯(300日元买到)
大米洗净,用180克水浸泡1~2小时,最短也要泡半小时。 偷懒可以晚上泡,第二天早上煮。我觉得效果更好。 (天气太热可以放入冰箱)
微波炉600瓦5分钟,再200瓦7分钟。 时间到了不用立刻拿出来,该做菜做菜。 这样基本上煮饭不会溢出水。 泡米时间短会有一点溢出水,但还好。
米粒吸饱了水分,软硬合适,对于我这种爱吃偏硬米饭来说也合适。 越光米真的蛮香的,粒粒晶莹剔透。
1.最好有电子秤这样比较准确,蒸出来的米饭不容易溢出水来,而且足够一人份。 2.饭量小的妹子可以分2份吃。 3.新买的微波炉不能调200w,改用500w7分钟。