蛋黄酥（蛋挞皮版）

作者： Cinderella（joy）

今天早晨给某人践行，没时间和面，用蛋挞皮做的红枣馅和蛋黄的

用料

• 蛋黄刷上面 1个
• 黑芝麻 少许
• 豆沙 20克/个。 最好买干的
• 蛋黄 1/个
• 葡式蛋挞皮 加3.5克面粉/个。 港式蛋挞皮面粉减半或不加

蛋黄酥（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

豆沙湿的话140度烤10分钟 合成的蛋黄用色拉油泡一晚上，180度烘烤5分钟 包好后170-190度烤25-35分钟，提前最好预热5分钟，注意蛋黄颜色

菜谱创建时间：2022-08-07 11:59:19