酸辣鸡翅尖

作者： 茜家手作

夏天就要吃点凉凉爽爽，酸酸辣辣的

用料

• 鸡翅尖 400克
• 蒜苔 1小把
• 金针菇 1把
• 味达美泰式酸辣汁 1小包
• 小米辣 3个

酸辣鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖提前泡水去出血水，金针菇去根，蒜苔切长段

步骤 2

冷水下锅，煮去血沫 水开后大概再煮2分钟捞出冷水

步骤 3

重新起锅，加入2粒八角20粒花椒3片香叶1小块桂皮，冷水下锅，水开后再煮5分钟

步骤 4

下去金针菇烫熟，蒜苔也过一下水去出辛辣味儿

步骤 5

食材放凉，小米辣切段

步骤 6

倒入酸辣汁一包，拌匀即可

步骤 7

腌制2个小时就可以吃啦。 夏天做热菜实在是太难啦，就是要吃这种快手的凉爽的

菜谱创建时间：2022-08-06 22:48:03