葱香炸酱

作者： 半糖也甜

用料

• 西瓜酱 200克
• 猪肉末 200克
• 葱末 200克
• 油 盐 辣椒粉 适量

葱香炸酱的做法步骤

步骤 1

食材清洗改刀。家里有半斤香葱，大葱也可以。葱不宜少，可增加至500克。

步骤 2

热锅凉油，下姜末肉末。大火炒至肉酥吐油，烹入料酒。大约用时3分钟。

步骤 3

改中火，加西瓜酱炒2分钟，加辣椒粉炒2分钟。尝一尝，需要的话加适量盐。

步骤 4

加入葱末，翻拌均匀即可出锅。 夹馍、卷饼、拌面都好吃。

菜谱创建时间：2022-08-06 21:11:18