微波炉红烧鱼块

作者： 二师兄的快手餐

用料

• 鱼
• 油盐酱醋糖酒
• 葱姜

微波炉红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼块加：味精，生抽，老抽，白酒，胡椒粉，姜，腌制10分钟。

步骤 2

滤干放入微波炉，加个盖子以防太干。高火3分钟。

微波炉红烧鱼块的小贴士

葱姜酒一定要，能很好去腥。 腌制看自己口味，红烧味就加盐糖酱油，糖醋就加盐醋糖酱油等等。 腌好后把腌料控干，更不容易腥。 微波的时候加个盖子，肉不干。 微波时间具体看微波炉功率和鱼大小，一开始不熟悉可以短时多次。 各种鱼都可以，除了鱼，虾鸡牛肉片等也可以。

菜谱创建时间：2022-08-06 18:57:00