生酮🌸用淡奶油自制黄油

作者： EmmaCat

淡奶油一次性用不完的话，放几天就不新鲜了，那么我们可以打发做成黄油。 500克淡奶油，大约析出270克黄油。 加盐，可以是口感更好一些，毕竟淡奶油是甜的，让你吃甜的油脂肯定会更腻😅

用料

• 淡奶油 500克
• 粉盐 5克

生酮🌸用淡奶油自制黄油的做法步骤

步骤 1

粉盐加入淡奶油，开始打发，不停打发。

步骤 2

由稀到稠，再继续打发至出水，这样油脂就被分离出来了。

步骤 3

过滤

步骤 4

装入任意你想用的容器中，压实。 在压实的过程中还会析出水分， 直接倒掉，即可。

生酮🌸用淡奶油自制黄油的小贴士

注意，打发淡奶油的碗和工具，擦干水分。

菜谱创建时间：2022-08-06 14:53:11