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猫舌饼干(白色恋人)的做法

猫舌饼干(白色恋人)

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作者: 右兮r
右兮r
猫舌饼干2 重量g 糖粉 55 黄油 55 蛋白 50 低筋粉 35 全脂奶粉 20 奶油 20 玉米淀粉 15 250 1.软化黄油,混合糖粉打发 2.分3次加入蛋白,不要一次会翻车 3.加入奶油搅拌均匀后,加入奶粉和过筛低筋粉和玉米淀粉,搅拌均 4.烤箱200度热风模式,4.5-6min,盯着看,要求高可以中间取出换个方向,边缘会更整齐

用料

猫舌饼干(白色恋人)的做法步骤

步骤 1

1.软化黄油,混合糖粉打发 2.分3次加入蛋白,不要一次会翻车 3.加入奶油搅拌均匀后,加入奶粉和过筛低筋粉和玉米淀粉,搅拌均

步骤 2

4.烤箱200度热风模式,4.5-6min,盯着看,要求高可以中间取出换个方向,边缘会更整齐

菜谱创建时间:2022-08-06 08:07:46
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