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猫舌饼干2 重量g
糖粉 55
黄油 55
蛋白 50
低筋粉 35
全脂奶粉 20
奶油 20
玉米淀粉 15
250
1.软化黄油,混合糖粉打发
2.分3次加入蛋白,不要一次会翻车
3.加入奶油搅拌均匀后,加入奶粉和过筛低筋粉和玉米淀粉,搅拌均
4.烤箱200度热风模式,4.5-6min,盯着看,要求高可以中间取出换个方向,边缘会更整齐
猫舌饼干(白色恋人)的做法步骤
步骤 1
1.软化黄油,混合糖粉打发
2.分3次加入蛋白,不要一次会翻车
3.加入奶油搅拌均匀后,加入奶粉和过筛低筋粉和玉米淀粉,搅拌均
步骤 2
4.烤箱200度热风模式,4.5-6min,盯着看,要求高可以中间取出换个方向,边缘会更整齐
菜谱创建时间:2022-08-06 08:07:46