多啦A梦同款铜锣烧

作者： 小乔甜品

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克
• 蜂蜜 20克
• 玉米油 20克
• 水 20克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2.5克
• 盐 1克

多啦A梦同款铜锣烧的做法步骤

步骤 1

称量好所有的材料

步骤 2

找一个容器，把鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、盐、玉米油、清水一起加入进去，搅拌均匀

步骤 3

这是搅拌均匀的状态。

步骤 4

接着把低筋面粉、泡打粉一起过筛进之前的液体中，用搅拌器搅拌均匀。

步骤 5

做好的面糊过筛一遍，可以保证面糊更加的细腻。

步骤 6

用平底不粘锅，最小的火，取适量的面糊开始烙。

步骤 7

开始看到冒泡了，可以用刮刀翘起底部看看上色情况，可以了就翻面。 这个上色非常快，所以要做好观察，以免糊了。

步骤 8

烙出两面金黄色就可以取出来晾凉了。

步骤 9

烙好的铜锣烧中间夹豆沙，就可以享用啦！

步骤 10

低糖低油，真的超级好吃啊。赶快做起来吧，大人小孩都喜欢💕

多啦A梦同款铜锣烧的小贴士

1.配方就是低糖版，不喜欢吃甜的都可以不用减糖了。 2.烙饼的时候一定要小小火，倒面糊的时候可以把火关掉，锅的温度下来之后再加就会比较好控制。

菜谱创建时间：2022-08-05 20:58:10