车打芝士饼干

作者： 福山鴨子k

媽媽有每天吃一片芝士的習慣， 因此我姐就買了一大塊車打芝士讓她慢慢切來吃， 可惜我媽媽不喜歡就這麼吃車打芝士，說很難入口， 所以我就用來做成車打芝士餅乾， 防止浪費衍生出來的餅乾....

用料

• 卡夫芝士粉 30g
• 車打芝士 切粒,適量
• 低粉 250g
• 牛油 150g
• 蛋液 50g
• 鹽 少許
• 糖 75g

车打芝士饼干的做法步骤

步骤 1

牛油切粒室溫軟化，並且加入糖、鹽打發鬆軟

步骤 2

分次加入蛋液并攪拌均勻

步骤 3

加入切粒的車打芝士到“2”中攪拌均勻

步骤 4

篩入低粉和芝士粉，並且揉成麵團

步骤 5

將麵團分次若干份，然後搓成圓柱狀放入冰櫃冷凍至變硬

步骤 6

將變硬的麵團切成大概5cm厚的圓片，碼好在烤盤上

步骤 7

預熱烤箱160度大概20分鐘左右就可以咯

菜谱创建时间：2012-10-28 19:35:36