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酸辣白菜★(娃娃菜)下饭菜•快手菜
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作者:
大隐于食一解压
【酸辣白菜】口感1:爽脆又多汁,酸酸辣辣百吃不厌,开胃…… 《酸辣白菜》口感2:酸味、辣味、甜味、和脆。一年都可以买到。 刀功:切成“粗粗的细条",炒时好入味。
用料
娃娃菜
300克
小米辣🌶(或 干辣椒)
3个
大蒜
1瓣
蚝油
1勺
白醋
适量
盐
克
生抽
1勺
白糖
10克
酸辣白菜★(娃娃菜)下饭菜•快手菜的做法步骤
步骤 1
刀功:切成“粗粗的细条”。切好其他配料备用。
步骤 2
锅内放油,放入 蒜片、小米辣炒香。
步骤 3
放入娃娃菜大火炒至五成熟,放入一勺蚝油,一勺生抽,一勺陈醋,适量白糖、盐。
步骤 4
最后大火翻炒断生即可。
酸辣白菜★(娃娃菜)下饭菜•快手菜的小贴士
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菜谱创建时间:2022-08-03 21:44:08
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