鸡尖、姜片、料酒,凉水下锅,水开后再煮10分钟。 捞起鸡翅尖放进冰水放凉!
杏鲍菇切片,加一小勺醋,煮三分钟捞出。 放凉,撕成丝。
鸡翅尖➕杏鲍菇大概250总重,配100g味达美泰式酸辣汁,泡半小时。 配粥或者单独吃都很棒!