青椒炒肉丝

作者： 爱做饭的小酥

夏日炎炎，做个下饭菜吧。青椒肉菜，超级下饭。happy!

用料

• 青椒 2个
• 里脊肉 300g
• 姜 三片
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 鸡精 2勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1克

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切成丝

步骤 2

里脊肉切丝，放入一勺盐，一勺料酒，一勺酱油，抓匀腌制

步骤 3

生姜切丝，大蒜切末备用

步骤 4

热锅放油，先放入姜丝蒜末爆香，然后放入肉丝炒至八分熟，放一勺白糖，一勺酱油，一勺鸡精炒匀。

步骤 5

最后放入青椒炒至断生即可出锅。一盘香喷喷的青椒肉丝就完成了，happy!

菜谱创建时间：2022-08-03 19:39:26