可可曲奇

作者： e3__

如果要做比较小颗的饼干记得缩短时间！（9mins左右吧）不然会糊！！

用料

• 黄油 125g
• 糖粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 25g
• 淡奶油 25g
• 低筋粉 230g
• 可可粉 30g

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

1. 黄油充分软化+糖粉打发至发白 2. 室温鸡蛋分次加入，每次都打发混合均匀 3. 加入玉米油&淡奶油，混合均匀（原po用的是50g玉米油，我自己改了一下，感觉也可以） 4. 筛入低筋粉&可可粉，用切拌的方式混合均匀 烤箱190度预热 装进裱花袋，挤出自己想要的形状 烤箱上下火190度12mins 我烤箱太小了，要烤三四盘。下次可以减半做

菜谱创建时间：2022-08-03 17:45:48