番茄牛肉土豆汤

作者： 静守成一棵树

天气炎热，用鲜美浓郁的番茄牛肉土豆汤为家人补充营养，增加胃口。

用料

• 牛肉 300-400克
• 番茄 2-3个
• 洋葱 四分之三个
• 土豆 3-4个
• 胡萝卜 1根
• 姜片 五六片
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 番茄酱 1勺
• 小葱 1根

番茄牛肉土豆汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，备用。

步骤 2

红萝卜土豆洗净切块放炖锅

步骤 3

番茄开水烫15秒去皮，切小块。这是三个番茄，都不算大。

步骤 4

洋葱四分之三个，切块，和姜片、葱段一起翻炒。

步骤 5

洋葱姜片飘香，加牛肉。

步骤 6

牛肉变色，加番茄块，生抽一勺。

步骤 7

感觉不错。

步骤 8

加水（注意待会儿要能盖住土豆胡萝卜），加适量番茄酱，我用的沙司牌。

步骤 9

水开，锅里所有食材倒炖锅，和土豆胡萝卜一起搅拌均匀，电压力锅炖牛肉模式，大约30-40分钟，开锅适当加盐。

步骤 10

鲜美浓郁的番茄牛肉汤，里面含土豆胡萝卜。

菜谱创建时间：2022-08-03 13:11:52