卤鸭翅

作者： 6927_fcws

用料

• 鸭翅 只
• 葱 根
• 姜 片
• 香叶 片
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 老抽 勺
• 桂皮 块
• 八角 个
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 生姜

卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅洗净放入锅中，加姜片，花椒和料酒焯水

步骤 2

焯好的鸭翅洗净放入砂锅，煮好的鸡蛋剥壳也放入砂锅

步骤 3

香料如图，装入茶包

步骤 4

香料包放进砂锅，再加三勺生抽一勺老抽两勺冰糖（如果可以再放点糖色）。 大火烧开，小火炖煮40分钟，酱汁收干即可享用。

菜谱创建时间：2022-08-02 15:03:12