蒜香黄油意面

作者： ㄋ、松子儿ㄋ

本来想做点蒜蓉面包的，结果买的面包不好吃，也就没有吃的欲望了。本着不浪费的原则做成意面吧，没想到效果意外的好。因为不是特意做的，所以就没怎么拍照。

用料

• 意大利面 1份
• 蒜 2头
• 黄油 60克
• 黑胡椒 1勺
• 盐 少许
• 欧芹碎 少许
• 玉米油 少许

蒜香黄油意面的做法步骤

步骤 1

两头大蒜，放点黑胡椒，盐，油，（我不喜欢橄榄油的味道所以放了点玉米油）锡纸包住烤箱190度烤40分钟

步骤 2

忘记拍照了，黄油室温软化，和烤熟凉凉的大蒜，欧芹碎混合均匀。 一次可以多做些，用不完放冰箱冷冻，下次可以拿来直接用

步骤 3

煮点意面捞出来，把大蒜黄油酱放进加热的炒锅里，稍微搅拌一下，把意面放进去混合均匀即可。超级好吃，惊艳了

蒜香黄油意面的小贴士

这样做可以去除大蒜的辛辣以及大蒜生熟不均匀的问题。冷冻的话就不会有大蒜的臭味，像新鲜的一样。配着黄油的奶香气，没有廉价感。多做些放冰箱里，每次吃拿出一块，省事快捷

菜谱创建时间：2022-08-02 09:57:34