雪碧话梅排骨(简易版)

作者： pin88

孩子放假就折腾吃的，看着有趣，就综合看过的菜谱，改了适合自己口味，简单易操作的！

用料

• 排骨 500克
• 话梅(酸的) 5颗
• 雪碧 300克
• 味事达味极鲜酱油 大约2~3勺
• 盐(可不下) 3~5克
• 姜 3片
• 葱 2~3根

雪碧话梅排骨(简易版)的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加姜、葱焯水。

步骤 2

雪碧和话梅。这牌子不好，太甜！

步骤 3

热锅加油，把焯好水的排骨煎一下，煎至两面有些焦黄。

步骤 4

煎好的排骨加酱油和雪碧、盐改小火慢炖，大约30分钟左右。

步骤 5

最后5分钟开大火收汁。一定要收汁，这样才香！

雪碧话梅排骨(简易版)的小贴士

加盐可降低甜度，雪碧比较甜，这次用的话梅也甜，所以我加了盐。

菜谱创建时间：2022-08-01 22:09:28