• 可可雪糕:不需要任何加热和打发,从左到右大致(重量)比例1 :3 :3 :5,混合后搅拌均匀倒模具冻硬即可,比例没有很严格,喜欢味道重一点就加多一点可可粉,喜欢甜一点就加多一点炼乳。
尽量拌匀
冷冻6小时以上,味道浓郁口感醇厚。
• 榴莲酸奶雪糕:只需要真正的榴莲肉和酸奶。
榴莲肉与酸奶,不需要过度拌匀,保留口感。
浓郁香甜中带着奶酸,相得益彰。
• 芒果荔枝雪糕:配料如图,可以不加糖。
清新解暑。