小美葱烧饼

作者： 烹小鲜美厨

葱烧饼是小时候老街的味道！我家队友比较喜欢吃！

用料

• 面粉 500克
• 水 240克
• 酵母 3克
• 盐 5克
• 油 10克
• 胡椒粉 3克
• 葱段 一小碗
• 熟芝麻 一小碗
• 糖 20克
• 油酥：
• 面粉 50克
• 烫油 25克

小美葱烧饼的做法步骤

步骤 1

一，把面粉，水，酵母，盐，糖，油，全部放入主锅，30秒，从3速到6速，

步骤 2

二，二分钟揉面成团，

步骤 3

三，将酉团摊开成长方形，

步骤 4

四，调制好油酥，50克面粉25克烫油，

步骤 5

五，面片上涂抹上一层油酥，撒点葱，胡椒粉，芝麻，

步骤 6

六，从上往下卷好后擀一下，

步骤 7

七，切成段块面饼，

步骤 8

八，烤箱230度预热十分钟后放入，

步骤 9

九，烤二十一一二十五分钟，

步骤 10

十，盛热享用！

菜谱创建时间：2022-08-01 15:57:25