酸辣爽口泡鸡爪猪肚

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

夏天总会有这样那样的没胃口，那就来试试这个酸辣爽口的泡鸡爪猪肚吧！

用料

• 鸡爪 10只
• 猪肚 1个
• 味达美泰式酸辣汁 1包
• 生姜大蒜花椒 适量
• 味达美味极鲜酱油 一大勺
• 味达美清香米醋 一大勺
• 小米辣 2个
• 大蒜头 2颗

酸辣爽口泡鸡爪猪肚的做法步骤

步骤 1

鸡爪买回一切3块，洗净后用水泡半小时，放入一点花椒料酒，尽可能泡去血水。猪肚我一般买一次买几只，洗净后煮熟冷冻的。今天就拿一个出来解冻后切小条。

步骤 2

泡好的鸡爪焯水后洗净。

步骤 3

再起一锅水，放入焯水后的鸡爪和猪肚，放一点花椒料酒生姜，大火烧开后小火焖15分钟。

步骤 4

准备料。

步骤 5

味达美泰式酸辣汁，一大包里面有2小包。一般一斤鸡爪用一小包就可以了。我的料用一包有点少，2包有点多了，所以再用了一点味达美酱油和醋。

步骤 6

煮好的鸡爪猪肚用冷水冲凉，放入大盆里。

步骤 7

放入大蒜小米辣香菜，再把一包料汁放入。

步骤 8

充分搅拌，再放了味达美味极鲜一大勺，一勺味达美清香米醋，尝尝味道非常不错。放入冰箱冷藏一晚上。当然着急的2小时就可以吃了。

步骤 9

放了一晚上的泡鸡爪猪肚，颜色非常漂亮，味道非常酸爽。

步骤 10

除了好吃，其他都可以，🤪🤪。

酸辣爽口泡鸡爪猪肚的小贴士

如果想要辣一点，直接2包料放入。用过的料汁可以用第二次噢，千万不要浪费了，用来泡个虾，藕片，土豆等等都可以。

菜谱创建时间：2022-08-01 08:27:49