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卤鸡翅尖鸡心【0厨艺】黑鸭口味的做法

卤鸡翅尖鸡心【0厨艺】黑鸭口味

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作者: 汐妈小厨房
汐妈小厨房
想要操作简单又吃到美味的周黑鸭?那就赶紧动手吧,小白也能轻易完成✅

用料

卤鸡翅尖鸡心【0厨艺】黑鸭口味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水以后冲洗干净,大概600克左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香料随意放 有啥当啥 但是多几个品种味道香一些,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翅尖鸡心放入锅中,加入香料,20克老抽。20克生抽,15克冰糖,40克料酒,30毫升左右的水,电饭锅煮开以后不断翻面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开以后用筷子隔两三分钟翻一次面,确保颜色上均匀了同时避免粘锅,从入锅到出锅大概30分钟左右(不同电饭锅或者炒锅时间可能有所出入),只要料汁烧完了就基本上熟了,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卖相很奈斯,与周黑鸭没有区别,下酒菜追剧零嘴必备

卤鸡翅尖鸡心【0厨艺】黑鸭口味的小贴士

1. 鸡心要剪开洗去瘀血 2. 所有酱料根据个人口味来,但是上面提供的数据做出来的口味是刚刚好的,当然喜欢清淡的可以适当少放几克也不要紧, 3. 每个电饭锅品牌不同烹饪时间可能也不一样,这需要灵活操作拉~ 4. 冰箱冷藏以后口感更佳 Ps: 翅尖可以替换成鸭翅膀 鸭脚 等等

菜谱创建时间:2022-07-31 23:12:09
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