媲美餐厅·姜葱焗鸡

作者： 安博

用料

• 鸡 半只
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 啤酒 半罐
• 葱 一把
• 姜 四片
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺

媲美餐厅·姜葱焗鸡的做法步骤

步骤 1

一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒，少许白胡椒粉，先把鸡块腌渍半小时以上（可以提前放冰箱过夜）。

步骤 2

热锅热油，先炒香葱姜蒜。

步骤 3

再铺上洋葱

步骤 4

把腌渍好的鸡块平铺

步骤 5

倒入半瓶啤酒

步骤 6

大火煮开后转中小火焖20分钟

步骤 7

根据实际水量大火收汁，撒上剩下的小葱拌匀

步骤 8

出锅！还可以煮点面条进去捞着吃，超美味！

菜谱创建时间：2022-07-31 21:04:47