柠檬味的可乐小鸡腿

作者： 呦呦爸爸

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用料

• 鸡翅根 9个
• 可乐 1瓶
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒盐 适量勺
• 柠檬 半个

柠檬味的可乐小鸡腿的做法步骤

步骤 1

黑胡椒盐，柠檬，生姜，料酒和鸡翅根一起拌匀，放冰箱腌制。

步骤 2

鸡翅先下锅分3面煎至金黄。

步骤 3

大半罐可乐，半碗水。（喜欢吃甜的可以放整罐，水少放点或不放）

步骤 4

大火烧开中途撇去浮沫，中小火煮至汤汁粘稠，大火收汁的时候把腌制用的几片柠檬放进去。

步骤 5

上菜啦。

步骤 6

锅里还有点汤汁，加点点水，放入生菜翻炒下装盘。

柠檬味的可乐小鸡腿的小贴士

做可乐鸡腿的时候放生粉的，做小鸡腿的时候没有生粉了，应该腌制的时候放点生粉会更嫩点？下次再试试。

菜谱创建时间：2022-07-31 19:00:49