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简易辣炒年糕的做法
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简易辣炒年糕

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郑家二小姐cole

简易辣炒年糕的用料

简易辣炒年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材、蔬菜洗净备用:洋葱、胡萝卜建议削去第一层皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、洋葱切丝、包菜切方状,金针菇切成段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材金针菇、包菜、胡萝卜、洋葱丝、下锅翻炒至七成熟,捞起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕过水洗净放入平底锅中,加入180cc水(一次性水杯一杯)水烧开后,放哪购入年糕煮5分钟,直至年糕变软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调味的酱料和炒好的蔬菜,记得加芥兰泡菜(很爽口),大约煮3分钟即可出锅

简易辣炒年糕的小贴士

年糕用平底锅煮比较不易粘锅;煮的过程如年糕太黏糊可以适当加点水;圃美多的辣炒年糕味道很正宗,芥兰泡菜吃起来口感很好(同事美厨娘的宝贵经验);

菜谱创建时间:2012-10-28 15:46:40
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