凉面

作者： cheryl2002

夏天，自制一份凉面，配一点绿叶菜，解暑又美味

用料

• 挂面或者园的切面 1份
• 蒜末 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 辣椒油 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 葱花
• 油

凉面的做法步骤

步骤 1

煮面，水里加一点盐，面刚煮透就捞出来

步骤 2

捞出来过凉开水，面不要煮久了，软了不好吃

步骤 3

加入食用油，搅拌

步骤 4

起锅烧热油，浇到葱花蒜末碗里，要滋啦滋啦的香

步骤 5

调料碗加入各种味道，除了糖

步骤 6

蔬菜焯水烫熟，面，蔬菜，各种调料（生抽，醋，盐，花椒油，芝麻油，辣椒油），放入一只碗里，混合好

步骤 7

最后一步，加一些木糖醇，干拌！超好吃的凉面可以上桌了。

菜谱创建时间：2022-07-31 15:20:51