南瓜西米饼

作者： 罗思源

用料

• 南瓜泥 60克
• 西米 160克
• 白糖 10克
• 温水 130克
• 玉米淀粉 适量

南瓜西米饼的做法步骤

步骤 1

除玉米淀粉外，其它所有材料放一起，搅拌均匀后静置10分钟。

步骤 2

揉成团。

步骤 3

分成30克每小块。

步骤 4

裹上玉米淀粉，用模具压出花纹。

步骤 5

冷水上锅，水开后蒸25-30分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

很Q弹的，最好当天吃完，放到第二天口感没那么好。放冰箱会变硬，变硬后再蒸热也是会变软的。

菜谱创建时间：2022-07-31 11:45:41