1.韭菜洗干净,切成一小段 2.鸡蛋搅匀,加入若干盐和味精 3.将韭菜和鸡蛋掺杂在一起,搅匀 4.起锅烧油7成熟倒入韭菜鸡蛋液 5.煎至韭菜鸡蛋饼成型,将韭菜鸡蛋饼画成4份并翻面煎1-2分钟左右 6.将鸡蛋饼盛出