200克牛奶+200克椰浆加热 (我的椰浆放冰箱冷藏,所以凝固了,不影响) 同时,把两片吉利丁片泡冷水
椰奶液放至微微烫手是加入吉利丁,搅拌至融化。 准备芒果,切成丁,再加入椰奶液,放冰箱冷藏室凝固就可以了。
成品,,,, 真的好好吃,浓浓的椰香、奶香和芒果的甜香
朋友送了一箱桂七急需消化,我放了两个大的,加之桂七本身甜度也高,所以我没再额外放糖或炼乳,吃的时候感觉甜度已经很足了。 如果芒果放的少,或者喜欢甜的,可以根据口味加点糖或炼乳。