面包机汉堡坯

作者： 爱做饭的萱钰妈咪

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个带壳50克
• 冰牛奶 120克
• 软黄油 30克
• 白芝麻 适量

面包机汉堡坯的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包桶，把面粉挖洞，放入酵母，运行面包机低速和面10分钟，高速和面2个20分钟，一共和面50分钟，就可以揉成手套膜。

步骤 2

拿出来均分6个面团，每个80多克，揉成6小面团

步骤 3

可以粘芝麻，不喜欢吃可以不粘

步骤 4

烤箱调发酵档，别忘放杯水增加湿度，根据不同季节和不同地域，发酵1到2小时，时间自己把握，原则是发到大小合适，我这锅没有粘芝麻

步骤 5

我把烤盘放在了烤箱中偏下的位置，烤箱上管200度下管180度，烤13分钟

步骤 6

比超市买的面包坯好吃n倍

菜谱创建时间：2022-07-29 16:43:12