日式肥牛炒洋葱

作者： 奶茶戴西

2人食，基本可以复刻某某家的牛肉饭的浇头

用料

• 肥牛卷 300克
• 洋葱 260克
• 生抽 1.5勺
• 老抽 0.75勺
• 蚝油 1.5勺
• 淀粉 1.5勺
• 料酒 1.5勺
• 糖 0.25克
• 白芝麻 适量

日式肥牛炒洋葱的做法步骤

步骤 1

肥牛放热水里烫熟，撩出备用

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

调好料汁，生抽，蚝油，老抽，料酒，淀粉，糖，加一丢丢水

步骤 4

先开锅加多一些油，炒熟洋葱，此处加一丢丢盐

步骤 5

再倒入肥牛

步骤 6

再倒入料汁翻炒

步骤 7

出锅，撒上一把白芝麻

菜谱创建时间：2022-07-28 14:33:07