荷兰豆炒腊肠腊肉（有手就能炒！）

作者： 神厨小富贵

这是我做过的菜中材料最少最快的了，有手就能做我觉得。 广式腊肠腊肉都可以，我这里混合了，先蒸一下加热一下，或者由于我懒，就用微波炉加一点点水叮热一下再切容易很多，味道也出来了 生抽或者盐调味随便你，选其一就好 如果没有不粘锅油加少了必然会粘锅的，但我自欺欺人想健康点就加少点油，然后发现有一点点干了锅的迹象就一勺水一勺水一次次等干了加入，就没问题了。 爱吃辣加点小米辣也行，随意

用料

• 荷兰豆 250
• 蒜 3瓣
• 广式腊肠 1根
• 广式腊肉 1块
• 盐 一小茶匙
• 或者酱油 半勺

荷兰豆炒腊肠腊肉（有手就能炒！）的做法步骤

步骤 1

腊肠腊肉加热后切好备用，蒜也切好

步骤 2

荷兰豆去头去尾洗干净备用

步骤 3

加油炒蒜几秒出香气

步骤 4

加入荷兰豆和腊肠腊肉一起翻炒4分钟左右（如果没有不粘锅油加少了必然会粘锅的，但发现有一点点干了锅的迹象就一勺水一勺水一次次等干了加入，就没问题了。）

步骤 5

觉得不够咸出锅前用酱油或者盐调味即可（一般腊肠腊肉已经够咸了，千万别加多）

步骤 6

真的又香又下饭

菜谱创建时间：2022-07-27 23:51:33