免泡红豆杂粮米饭

作者： 心锦夜行

小时候我们家很少吃白米饭，妈妈总会在米饭里放一些杂粮，比如说红豆、红枣、红薯，放的最多的是红豆，以至于我长大后出去上大学对于食堂里只有白米饭挺不习惯。其实这是一种非常有智慧的吃法，从营养和健康考虑，应该少吃精米饭，多吃豆类。但吃豆子总得提前一晚泡，实在太麻烦。妈妈这个办法是非常方便的，不需要提前泡豆子。

用料

• 大米 1.5杯
• 红豆或别的杂粮豆 0.2杯（盛大米的杯）

免泡红豆杂粮米饭的做法步骤

步骤 1

洗好的红豆放到红豆放到电饭煲里，加适量水用煲粥的模式，完整走一遍程序，我的小电饭煲需要45分钟左右，煲好之后如图。（是为了给大家看方便，才把盛出来，其实不用盛）

步骤 2

直接把大米和水加入已经处理好的豆，混合均匀，按煮饭键，我家电饭煲需要再煲25分钟左右。

菜谱创建时间：2022-07-27 15:11:32