胡萝卜,玉米,土豆洗净切块
切蒜末,葱花,姜片
鸡翅两面切两刀,冷水下锅焯水➕一勺料酒,4片姜
焯好水的鸡翅捞出洗净,吸干表面水分,锅倒油把鸡翅煎到两面金黄,放葱花蒜末炒香,放胡萝卜,土豆,玉米,一瓶可乐,翻炒几下调味,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,小火焖煮半个小时出锅