用桃子味的慕斯盒子迎接盛夏

作者： 海氏烘焙屋

夏天这么热那就安排一份高颜值粉粉嫩嫩的蜜桃慕斯盒子吧，蜜桃的清甜与丝滑的奶油融合在一起，冰冰凉凉果香味浓郁，而且做法超简单哦，快来和海氏宝宝一起做起来吧~

用料

• 蜜桃果肉 135g
• 砂糖 90g
• 吉利丁 10g
• 淡奶油 270g
• 蜜桃 适量

用桃子味的慕斯盒子迎接盛夏的做法步骤

步骤 1

称量准备好所有食材备用。

步骤 2

将吉利丁冷水泡软备用。

步骤 3

将杨蜜桃果肉加砂糖小火煮开。

步骤 4

放凉至60度时加入冷水泡软的吉利丁混合均匀后放至室温。

步骤 5

淡奶油打至六分发（酸奶状）加入到上一步中。

步骤 6

将慕斯糊装进裱花袋倒入盒子中，将适量蜜桃粒加入盒子中再加一层慕斯糊冻硬，表面适当装饰。

步骤 7

酸酸甜甜的蜜桃慕斯盒子用来做下午茶再合适不过了，真的敲好吃！

菜谱创建时间：2022-07-26 16:58:00