减脂期可冲！超简单的杂菜拌鸡腿肉

作者： 陈唯唯唯

夏天减脂要吃点好的！拌鸡腿肉是无肉不欢人群不二之选，学会了减脂期嘴巴不寂寞！

用料

• 鸡腿肉 2只
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 小葱 三四根
• 蒜 3瓣
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 适量勺
• 洋葱 半个
• 黄瓜 一根

减脂期可冲！超简单的杂菜拌鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

小葱葱白切末，其余部分切段

步骤 2

洋葱半个切丝

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

将小葱、黄瓜、洋葱丝拢在一起备用

步骤 5

葱白、蒜末、辣椒面、白芝麻放在一起，起锅烧油，油热泼上去，一点点油就够

步骤 6

里面放上两勺醋，两勺生抽，一勺蚝油，一点花椒油，一勺盐拌匀

步骤 7

鸡腿并姜片冷水下锅焯水二十五分钟，拿出来过凉水

步骤 8

去掉鸡皮，手撕成丝

步骤 9

将鸡腿肉，配菜，料汁拌匀，可以开吃啦！

菜谱创建时间：2022-07-26 15:51:51