无水无油手指饼干💕提拉米苏灵魂食材💕儿时记忆的饼干味道

作者： zhenzhen珍珍

自制健康无油小饼干👏👏四种食材就能成就出美好的味道💕💕制作提拉米苏必备食材

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 120克
• 白砂糖 60克
• 柠檬汁 3滴
• 糖粉 适量

无水无油手指饼干💕提拉米苏灵魂食材💕儿时记忆的饼干味道的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸡蛋分离蛋白和蛋黄

步骤 3

蛋清中加入适量柠檬汁

步骤 4

白砂糖分次加入蛋清中打发至打蛋器提起有弯钩状态后加入蛋黄低速打发均匀

步骤 5

刷入低筋面粉将面糊翻拌均匀

步骤 6

面糊装入裱花袋裱成手指状，表面撒些糖粉

步骤 7

烤箱170度烘烤20分钟左右

步骤 8

烤到表面金黄，放凉后自然酥脆，密封保存。

菜谱创建时间：2022-07-26 11:02:17