(忘记拍照用别的酱料代替) 先调一个糖醋汁: 1勺 酱油 1勺 蚝油 2勺 番茄酱 3勺 白糖 3勺 醋 4勺 清水
蛋➕水➕淀粉调成糊状 加点盐 与藕搅拌均匀
炸酥 捞出备用
新开油锅 (别放太多油) 油5成热 把调味汁倒下去 搅拌粘稠状,下炸好的藕 即可