排骨导入料酒,姜片 焯水,捞出备用。
胡萝卜,洋葱,土豆切块备用
锅内倒油,加葱姜洋葱炒,然后下排骨
放一起翻炒一会,加入两块咖喱块继续翻炒
锅内加水,开始炖,最后看土豆烂的程度关火,我喜欢脓一点的,就需要多炖一会,最后大火收汁,喜欢浇汁吃的朋友就多留点汤!
超好吃的下饭菜咖喱排骨就做好了!