用过的香草豆荚不要扔-做香草糖

作者： 冷吃鹿_

香草豆荚向来价格不菲，刮过去籽以后，香草荚做的香草糖在甜点里用途也很大的！

用料

• 用过的香草荚 克
• 细砂糖 克

用过的香草豆荚不要扔-做香草糖的做法步骤

步骤 1

把用过的香草荚放到烤箱70度 烤到你用手一掰 香草荚就会清脆地折断。

步骤 2

称量香草荚的重量，然后放入料理机把香草荚打碎，要打到足够细的程度。

步骤 3

称量重量是香草荚2倍的细砂糖 把香草荚粉和细砂糖混合匀。

步骤 4

过筛3次，把粗的颗粒继续放到料理机打细。最后混匀 小罐子密封保存。

用过的香草豆荚不要扔-做香草糖的小贴士

香草粉做卡仕达酱，做香草奶油霜，或者浸泡隔夜法式吐司，都很好用！

菜谱创建时间：2020-03-26 23:59:23